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超市配送给我们带来了便利,但仍有诸多问题有待解决

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超市配送给我们带来了便利,但仍有诸多问题有待解决

发布日期:2018-09-27 作者:立盟运输 点击:

在市场竞争日益激烈的背景下,连锁超市要想获得更多的利润空间,就要对其整体战略规划加以调整,其中就包括对物流活动进行整改,对于连锁超市来说,配送问题则是物流管理整改的重中之重。 

物流配送

物流配送是连锁超市的一个重要的环节,配送能力的强弱直接决定了连锁超市的获利空间。物流配送是实现连锁超市经营的重要的纽带,是连锁超市竞争的一个重要组成部分。统一配送的核心和关键是连锁业务成功的基础和条件,反映领域的物流成本和效率的竞争已成为连锁企业竞争的焦点。

物品外部包装不严密。货物受损率高,原因之一是由于商品的包装问题,在受到外力的挤压或者搬运过程中,使得包装受损进而造成货物变脏、食品变坏等现象。配送途中的颠簸会使得外包装破裂进而会造成货物的损坏;原因之二是车内制冷的问题,因为室外温度的变化、一些生鲜货物水分蒸、以及车内制冷的问题,都会造成货物的变质。 员工分拣不规范。连锁超市的配送中心,对于订单所需的物品进行拣选作业时,由于分拣人员操作不规范,大力分拣物品,会造成货物破损,拣货员见箱就拆,不检查商品是否可拆,无视箱体套装“勿拆”信息提示,破坏套装商品,破坏商品完整性。 

货物储放安排不合理。连锁超市配送中心的货物经常没有按照货物的种类、性质等进行分类存放;这使得配送中心在在分拣时造成不必要的干扰,甚至影响出库时间。在配送中心的货物大都是生鲜食品,所以在储存区存储不当,会影响其冷藏效果。这种不规则的存储方式,在分无疑增加了分拣的难度;日常管理不完善。由于管理人员保管不科学,配送中心的货物经常出现霉变、腐烂、过期等现象。有时库内人员在保管商品时不顾箱体标识、超高堆放商品,造成底层商品被压坏。在货物验收进入仓库时,库内人员虽在平时记录货物的保质期,但缺少商品临近保质期盘点和下架措施,致使错发过期商品。内部管理对人员工作分工安排不当,管理不善。 

由于配送中心人员专业化程度不高,连锁超市的配送中心普遍存在的一个问题就是配送管理人员工作服务意识不强,在岗的职工有很大一部分是没有专业技能,虽然在上岗之前会有专业人员进行培训与指导,但仍在工作上缺少专业性的意见。重庆超市配送发现配送中由于工作管理人员没有仔细检查产品的过期现象或者没有及时发现货品的数量不充足,会影响货物的出库时间,进而造成供货不及时,影响配送效率。 

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